Lefse fra Tor Hodne – Local soft Norwegian flatbread
Velg mellom / Choose from:
– Reker fra Sirevåg
179,-
Grillet paprika, cashewnøtter, Midsommer Hot Sauce, avocado og salat
Prawns, grilled paprika, cashews, Midsommer Hot Sauce, avocado and salad
E, M, G (HV | WH), SEN | MU, SUL, S, N
– «BLT»
169,-
Bacon fra A. Idsøe, salat, tomat, aioli og avokado
Bacon, salad, tomato, aioli and avocado
E, M, G (HV | WH), SEN | MU
Eggs benedict
159,-
Posjert egg 64 °C, bacon fra A. Idsøe, asparges, grønnkål og røkt hollandaise
Poached egg 64 °C, bacon, asparagus, green cale and smoked hollandaise
G(HV| WH), E, M, SO
Josper-grillet burger
245,-
Bacon fra A. Idsøe, cheddar, løkring, tomat, pommes frites, aioli og Midsummer Hot Sauce. Serveres på brioche burgerbrød fra Kanelsnurren
Burger served on brioche bread with bacon, smoked cheddar, onion rings, tomato,
French fries, aioli and Midsummer Hot Sauce
G (HV | WH), M, E, SE | MU, SO, SUL
”Hvit / White pizza” fra Alsace – Tarte flambée
Velg mellom / Choose from:
– Dagens TT meat, rød pesto og asparges
205,-
Today’s meat, red pesto and asparagus
G (HV | WH), M, SP
– Fønix fra Stavanger Ysteri, timinanpølse fra A. Idsøe og syltet løk
189,-
Local blue cheese, thyme sausage and pickled onion
G (HV | WH), SP, M
Kremet fiskesuppe
145,- | 225,-
Laget på kraft av 50 % gyllenstekt kveitebein og 50 % torskebein.
Dagens fangst fra Sirevåg, reker, grønnsaker og urteolje
Creamy fish soup w/ today’s catch, prawns, vegetables and herb oil
S, SO, M, F, SEL | CEL, SUL
Asiatisk «Biffsalat»
225,-
Boc choy, mango, cashewnøtter, avokado, sesam og koriander
Asian steak salad, boc choy, mango, cashew nuts, avocado, sesam and coriander
SO, N (CHASHEW) SES, SUL
Ukens lunsjrett
The week’s lunch special
Dessert
Osteplanke «Stavanger Ysteri»
135,-
Eplekompott, honningnøtter og rugbrød fra Kanelsnurren
Cheese plank with local cheese from Stavanger Ysteri, apple compote, honey nuts and rye bread
M, R, G (HV | WH)
Sjokoladefondant
115,-
Vaniljeis og bringebær
Chocolate fondant, vanilla ice cream and raspberry
E, M, G (HV | WH)
Baba au rhum
119,-
Rosinis og marengs
Baba au rhum, raisin ice cream and meringue
E, M, G (HV | WH)
Ukens iskrem
99,-
Nykjørt og selvlaget iskrem serveres med tilpasset crumble
Ice cream and crumble
E, M, OA, G (HV | WH)
