Lefse fra Tor Hodne – Local soft Norwegian flatbread
Velg mellom / Choose from:
– Reker
179,-
Egg, avokado, spicy majo og salat
Prawns, egg, avocado, spicy mayo and salad
E, M, G (HV | WH), SE | MU, SUL, S
– Nøtteskinke
169,-
Tomater fra Hanasand, parmesan-majo og salat
Smoked ham, local tomatoes, parmesan mayo and salad
E, M, G (HV | WH), SE | MU
Salat med grillet kylling fra Hå
229,-
Bacon fra A. Idsøe, parmesan, hjertesalat, tomater fra Hanasand, sylta rødløk og krutonger
Salad with grilled chicken, bacon, parmesan, local tomatoes, heart salad, pickled red onion and croutons
E, M, SO, SE | MU, SUL, G (HV | WH)
Josper-grillet burger «Double trouble»
245,-
Kvernet på bryst og høyrygg fra Angus Okse, dobbel bacon fra A. Idsøe, dobbel cheddar, dobbel løkring, jalapeño-majo og pommes frites. Serveres på brioche burgerbrød fra Kanelsnurren
Burger served on brioche bread with double bacon, double cheddar, double onion rings, jalapeño mayo and French fries
G (HV | WH), M, E, SE | MU, SO, SUL
”Hvit / White pizza” fra Alsace – Tarte flambée
Velg mellom / Choose from:
– Bacon, grønn chili og løk
159,-
Bacon, green chili and onion
G (HV | WH), M, SP
– Blågrå østerssopp fra Topp Sopp og Konrad fra Stavanger Ysteri
Local blue-gray oyster mushrooms and local cheese
G (HV | WH), SP, M
– Slegge fra Ask, potet, oliven og
jalapeño-majo
Chorizo from Ask, potato, olives and jalapeño mayo
G (HV | WH), SP, M, E, SE | MU, SO
Kremet fiskesuppe
145,- | 225,-
Laget på kraft av 50 % gyllenstekt kveitebein og 50 % torskebein.
Dagens fangst fra Sirevåg, reker, grønnsaker og gressløkolje
Creamy fish soup w/ today’s catch, prawns, vegetables and chive oil
S, SO, M, F, SEL | CEL, SUL
Ukens lunsjrett
The week’s lunch special
Dessert
Karamellisert pære
125,-
Mandelkake, krokan og vaniljeis
Caramelized pear, almond cake, brittle and vanilla ice cream
E, M, G, N (ALMOND)
Sjokoladekrem «Manjari 64%»
135
Plommekompott, kremost og marengs
Chocolate cream, plum compote, cream cheese and meringue
M, E, G (HV | WH), N (HASSELNØTT | HAZELNUT)
Yoghurt «Stavanger Ysteri»
115
Salt karamell og havrecumble
Yoghurt ice cream, salted caramel and oat crumble
M, G (HV | WH), HA | OA
Ukens iskrem
95,-
Nykjørt og selvlaget iskrem serveres med tilpasset crumble
Home made ice cream and crumble
E, M, G (HV | WH), HA | OA
