Nyttår hos N.B. Sørensen

Nyt inngangen til det nye året hos oss med god mat og drikke


GRAVET ØRRET
med rugbrødtoast, eggekrem, dill, pepperrot og agurk
Cured trout with rye bread toast, egg cream, dill, horseradish and cucumber
(f, sen,/mu, sel/cel, sul)

 KREMET SKALLDYRSUPPE
med reker, blåskjell og fennikel
Creamy shellfish soup with prawns, mussels and fennel
(f, m, b/mo)

******

GRILLET YTREFILET AV OKSE
med karamellisert jordskokk-krem og traktkantareller
Grilled sirloin steak with caramelized Jerusalem artichoke and funnel chanterelle
(sul, m, e)

SJOKOLADEESPUMA MED KARAMELLIS
Chocolate espuma with caramel ice cream
(m, e, n)

 

Kr 895,- per person
inkludert aperitiff

 Vinpakke 4-retter kr 525,-

 

________________________________________________________________

Vi tar forbehold om endringer i menyen etter tilgang på råvarer. Vi legger til rette for allergier.

Skagen 26, 4006 Stavanger

Tlf +47 815 52 881,

www.nbsorensen.no