Selskapsmeny

Forrett

Grillet asparges, røkt kaviar og hollandaise
Smoked salmon, grilled asparagus, smoked caviar and hollandaise

M, SO, F, B | MO, E

Jordskokk i variasjon, eple, grønnkål, urteolje og kveitesaus
Local halibut, sunchokes in variation, apple, green cale, herb oil and halibut sauce

F, M, SO

Og / eller And / Or

Grillet kål, gulrotkrem, kryddersmør og oksesjy
Josper grilled entrecôte, grilled cale, carrot cream, spiced butter and beef gravy

M, SO, SUL, SEL | CEL

Bringebærsorbet, daim og marengs

Chocolate cream, raspberry sorbet, daim and merengue

M, E, G, HV | WH, N (HASSELNØTT | HAZELNUT)

4 retters meny kr 725,- per person /
Vinpakke 4 retter kr 595,-

3 retters meny kr 595,- /
Vinpakke 3 retter kr 445,-